我在網路上有找到一篇分析日本廚具的文章,我PO上來給你參考,不過真正的答案還是要大大去參觀了解喔!!
最近正在看廚具，既然有人也有同樣的需求
就分享一下我這陣子除了看廚具本身之外的想法
Takara, Sunwave, Cleanup在日本都是股票上市公司
我把panasonic去除，因為似乎不是真正純日本進口的廚具
Sunwave在東證一部上市（東証1部：7993）
6/23股價171日元
總市值8,618百万円
総資産利益率 -4.16%
登記事業: 住宅用厨房設備機器81、住宅用衛生設備機器11、業務設備機器7、他1(2008.3)
員工従業員数 2,427人
平均年收入: 4,360千円
Takara在也在東證一部上市（東証1部：7981）
6/23股價468日元
總市值69,205百万円
総資産利益率 0.81%
登記事業: 厨房機器62、洗面機器12、浴槽機器19、燃焼機器2、他6(2008.3)
員工従業員数 5,254人
平均年收入: 5,340千円
Cleanup也在東證一部上市（東証1部：7955）
6/23股價702日元
總市值34,358百万円
総資産利益率 -3.69%
登記事業: 厨房78、浴槽・洗面18、他4(2008.3)
員工従業員数 3,411人
平均年收入: 5,500千円
數字上來看
1. 只有takara賺錢 ----> 可能代表的是 a. 比較好，大家用？, b. 觸角沒有只侷限在廚具（看登記事業項目），所以比較不受景氣影響？
2. 資本額，員工人數，總市值都是takara拿下冠軍
3. 目前股價是cleanup最高（不過他最晚上市1988）
4. 員工薪資cleanup最好，是否也因為這樣，所以市場願意給較高股價？
彙整資料來看
1. sunwave全台各地都有大小的代理，台中的好像比較大
2. takara好像只有台中有人代理
3. cleanup有設計師自己代理，最近開始廣告有旗艦門市設立
個人評估心得
1. sunwave，功能性相當不錯，連“袋鼠抽“都可以有“碰碰開“的功能，還有緩衝式大片儲藏門片（這開關起來相當舒適），還有一個抹布旋轉置放架（不會溼答答放在台面，或是靠在櫃子上，想看的自己上日本網站看），最新的電器櫃還有不鏽鋼設計，後面開排氣孔，可以直接在櫃子裡炊飯，整體感覺很不錯，還有他抽屜和門片都有膠條，大概是用來增加密合度之用。不過還不知道報價如何。
2. takara，打火機直接燒烤不會溶解變形的琺瑯面板，可以直接油性奇異筆畫過後，溼抹布直接擦乾淨，還有全桶身琺瑯，無接縫的抽屜，平順的緩衝（說實在是爽在kimochi）。功能算齊全，主要是在賣“材質“！75天的等待期，就知道量身定做琺瑯的時間特別長。
3. cleanup，靜音水槽還是有聲音（廢話），效果沒有想像中好，不過門市小姐很認真解說，該有的功能都有，足元抽相當密合。lady系列走較大眾路線，SS系列不敢問價格，應該是50w++的報價（一般1字形廚房）。整體平均，可是會讓我有點記不太起來特色。
想法:
口袋深度決定一切
如果廚具店可以做到希望的感覺（緩衝鋁抽，緩衝背包，還有進口鉸鏈，其實都買的到）
就只能在琺瑯;整體功能如袋鼠抽和價錢上費思量了
以下文章來自: http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1509061303367
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